ヴィンテージワインの専門店【SHIMIZUYA】‐大切な人に、生まれ年ワインや記念の年のワインのプレゼント

1997年 Beaune Les Bressandes Blanc / Armand Vincenot（ボーヌ・レ・ブレッサンド・ブラン／アルマン・ヴァンスノ）

販売価格:19,800円（税込）

稀少！！レ・ブレッサンドの白！！秀逸1997年ヴィンテージワイン！！
塁壁に囲まれ中世を今に残す村であり、コート・ドールの心臓にして魂と評されるボーヌ村。
その歴史は紀元前52年まで遡る事ができ、ボーヌという名の語源についても諸説ありますが、ガリア人の神「ベレン」、ミネルヴァの女神「ベリサナ」などから由来すると言われる村です。
そのボーヌの南に位置する名醸畑の一級「ブレッサンド」になります。
生産されるワインのほとんどは赤ワインで、白ワインは非常に稀少で、味わいは繊細で複雑、長期熟成に向いたワインとなります。
このワインは、ボーヌを拠点とするネゴシアン、アルマン・ヴァンスノの手掛けたブルゴーニュの白ワインとって秀逸なヴィンテージでもあった稀少な1997年ものになります。

1997年 San Leonardo / Tenuta San Leonardo（サン・レオナルド／テヌータ・サン・レオナルド）

販売価格:36,800円（税込）

稀少！！北のサッシカイア！！サン・レオナルド1997年ヴィンテージワイン！！
17世紀後半に修道院から畑の管理を任された侯爵家が、後にその畑の購入とともに修道院の跡地に設立した歴史あるワイナリー、テヌータ・サン・レオナル。
その同社の最高峰赤ワインで「北のサッシカイア」と呼ばれる サン・レオナルドです。
このワインは、アンティノリ社をはじめとする様々なワイナリーでコンサルタントを務め、醸造プロセスとブレンドの組み合わせにおける重要な局面で、ワイナリーの発展に貢献したジャコモ・タキス氏が手掛けていた当時の、パーカーポイントで95点を獲得した稀少な1997年ものになります。

1997年 Litra / Abbazia Santa Anastasia（リトラ／アバッツィア・サンタ・アナスタシア）

販売価格:23,800円（税込）

稀少！！シチリアワインの新しい造り手として注目を集めるアバッツィア！！1997年ヴィンテージワイン！！
気候、文化、歴史の多様性で魅力溢れるイタリア シチリア島のワインです。
生産者は、シチリアワインの新しい造り手として注目を集めるアバッツィア・サンタアナスタシアです。
このワインは、そのアバッツィアのフラッグシップワイン、カベルネ・ソーヴィニョン100%で作られる「リトラ」の稀少な1997年ものになります。

1997年 Ch.Maucaillou（シャトー・モーカイユ）

販売価格:17,800円（税込）

稀少！！ドート家が守り続ける歴史あるシャトー！！優良1997年ヴィンテージワイン！！
マルゴーとサンジュリアンの間の、ジロンド河から離れた小高い位置にあるムーリス村。
その地で、起源を15世紀から16世紀に遡るほど長い歴史を持つ、ドート家が守り続けるシャトー、モーカイユです。
創立が後だったため、1855年のボルドー・メドック格付けには参加していないのですが、参加していたならば必ずや格付けに入っていたであろうと言われる実力を持っています。
このワインは、ボルドー地方にとって優良なヴィンテージでもあった稀少な1997年ものになります。

1997年 Barolo Vigna Lazzarito / FontanFredda（バローロ・ヴィーニャ・ラッツァリート／フォンタナ・フレッダ）

販売価格:28,400円（税込）

稀少！！もっとも偉大な至宝のごときワイナリーの手掛けたラッツァリート！！1997年ヴィンテージワイン！！
ピエモンテ全土を代表する、もっとも偉大な至宝のごときワイナリーと讃えられるフォンタナフレッダの手掛けた、ネッビオーロ種の力強さ、厳格さ、深遠さが特徴のイタリアを代表する重厚な赤ワインとして、古来から「ワインの王であり、王のワインである」と称えられてきたバローロです。
フォンタナフレッダはイタリア統一後の初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ2世の息子が、相続した狩猟地を切り開いて、バローロやバルバレスコを生む、ネッビオーロ種を植えたのがこのワイナリーの始まりで、その領地の中でも白眉というべく、70ヘクタールに及ぶ葡萄畑と一帯のシンボルというべき壮大な横縞模様の社屋を持つワイナリーです。
このワインは、フォンタナフレッダが所有する銘畑のひとつラッツァリートの稀少な1997年ものになります。

1997年 Ch.Dauzac（シャトー・ドーザック）

販売価格:22,800円（税込）

稀少！！メドック格付けシャトー・ドーザック！！1997年ヴィンテージワイン！！
響きのよさと、女性のように優美という伝説が結びついた世界的にも最も名前が知られているマルゴー村。
そのマルゴー村で1622年からの古い歴史を誇る、メドック格付けシャトー・ドーザックです。
名門シャトーを多数所有するリュルトン氏の下、新技術を用いてワインの品質向上を遂げ、期熟成にも耐えられるワインを生み出しています。
このワインは、当時のラベルデザインからも歴史を感じる事の出来る稀少な1997年ものになります。

1997年 Ch.Dassault（シャトー・ダソー）

販売価格:21,800円（税込）

稀少！！サンテミリオン グラン・クリュ・クラッセ格付けシャトー！！1979年ヴィンテージワイン！！
世界遺産にも登録され、ヨーロッパの古い中世の街が時間の流れを止めたように佇む小さく愛らしい町並みを持ち、豊かなコクとまろやかな味わいのワインを生み出すサンテミリオン地区。
その地区で、最も美しいシャトーの１つにあげられるシャトー・ダソーです。
1955年に航空機業界でパイオニア的な働きをしたマルセル・ダソー氏がシャトー・クープリーを取得し、シャトー・ダソーに改名。その後、多く投資と品質向上への努力が実り、1969年には「グラン・クリュ・クラッセ」に昇格しています。
このワインは、ボルドー地方にとって優良なヴィンテージでもあった稀少な1997年ものになります。

1997年 Hermitage la Chapelle / Paul Jaboulet Aine（エルミタージュ・ラ・シャペル／ポール・ジャブレ・エネ）

販売価格:29,800円（税込）

稀少！！最も偉大な辛口赤ワインの一つにあげられるラ・シャペル（教会）！！1997年ヴィンテージワイン！！
世界で最も偉大なテロワールの一つにあげられるエルミタージュで生み出されたワインです。
そのエルミタージュの数ある生産者の中で、トップクラスの生産者とし知られるポール・ジャブレ・エネの代表作であり最も偉大な辛口赤ワインの一つにあげられるラ・シャペルです。
また、この有名なラ・シャペルは畑の名前を付けたのではなく、エルミタージュの丘で最も急峻な場所にある、ごく小さな白い孤高の礼拝堂（教会）の名をとったもので、主にル・メアル、レ・ベサールという2つの畑から作られます。
このワインは、ローヌ地方が重宝で魅力的なヴィンテージ」と讃えられた稀少な1997年ものになります。

1997年 Chiroubles / Henry Fessy（シルーブル／アンリ・フェッシ）

販売価格:19,800円（税込）

稀少！！ボージョレのシンデレラ　シルーブル！！秀逸1997年ヴィンテージワイン！！
ボージョレ地区のワインには、クリュ・ボージョレと呼ばれる村の名前を名乗れる10の上級ワインが存在しています。
その中のひとつがこの「シルーブル」で、最も高い標高にあり個性的な爽やかさのある味わいは「ボージョレのシンデレラ」と例えられることもあるワインです。
また、ガメイ種の古酒には時にカベルネ種を超える味わいを持つ物があると言われ、オールドヴィンテージの愛好家の中で珍重されています。
このワインは、手摘みによる収穫と伝統的な醸造法にこだわり、「クリュ・デュ・ボージョレのスペシャリスト」と称されるアンリ・フェッシの手掛けた、ブルゴーニュ地方にとって秀逸なヴィンテージでもあった稀少な1997年ものになります。

1997年 Meursault Genevrieres Cuvee Philippe Le Bon / Hospices de Beaune（ムルソー・ジェヌヴリエール・キュヴェ・フィリップ・ル・ボン／オスピス・ド・ボーヌ）

販売価格:32,400円（税込）

稀少！！「ブルゴーニュで最も快楽的で親しみやすい白ワイン」ムルソー！！オスピス1997年ヴィンテージワイン！！
ブルゴーニュで最も快楽的で親しみやすい白ワインと讃えられ、愛好家にも人気の白ワインの銘醸地として知られるムルソー村。
その村を代表する1級畑のひとつジェヌヴリエールから生み出されたワインです。
生産者は、ニコラ・ロランによって設立されたボーヌの施療院へ寄進された畑から生み出されるワイン「オスピス・ド・ボーヌ」になります。慈善施療院（オスピス）は、その運転資金を寄進されたブドウ畑からできるワインを競売する事で賄っています。
このワインは、200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手でありネゴシアンのルイ・ラトゥールが落札した、キュヴェ・フィリップ・ル・ボン（寄進者）の、ブルゴーニュ地方にとって秀逸なヴィンテージでもあった稀少な1997年ものになります。