ヴィンテージワインの専門店【SHIMIZUYA】‐大切な人に、生まれ年ワインや記念の年のワインのプレゼント

1991年 Gevrey Chambertin Tastevinage / Montreynaud （ジュヴレ・シャンベルタン・タストヴィナージュ／モンレイノー）

販売価格:24,800円（税込）

稀少！！「ブルゴーニュの王」ジュヴレ・シャンベルタン！！1991年ヴィンテージワイン！！
色合いの濃い、頑丈で芳醇なニュイ地区で最も力強いワインを生み出すジュヴレ・シャンベルタン村。
その品格ある味わいは、ナポレオンが愛したという歴史的な背景と併せて、「ブルゴーニュの王」と呼ばれ、世界中の愛好家からも高い支持を受けています。
このワインは、ニュイ・サン・ジョルジュ村に拠点を置くネゴシアン、モンレイノーが手掛けた、当時のラベルデザインからも歴史を感じることの出来る稀少な1991年ものになります。

1991年 Nuits St Georges Les Thorey / Moillard（ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・トレ／モアラール）

販売価格:29,800円（税込）

稀少！！名門モアラールのニュイ・サン・ジョルジュ！！1991年ヴィンテージワイン！！
ルイ１４世の時代よりワインの有名産地の中心地として栄え、力強く、熟成後に真価を発揮するワインを生み出すと評される、ニュイ・サン・ジョルジュ村のワインです。
その地で、ヴォーヌ・ロマネ寄り区画で濃密な香りを持つワインを生み出す1級畑レ・トレです。
このワインは、歴史あるブルゴーニュの名門ネゴシアン モアラール社の手掛けた、当時のラベルからも歴史を感じられる稀少な1991年ものになります。

1991年 Santenay / Chateau de Villars Fontaine（サントネ／シャトー・ド・ヴィラール・フォンテーヌ）

販売価格:22,800円（税込）

稀少！！熟成を経て真価を発するワイン！！1991年ヴィンテージワイン！！
長期熟成に耐える力強さ、どこかフランス人がソヴァージュとよぶ野性味のあるワインを生み出す、かつてのコート・ド・ドールの美しい眺めを今も保っているサントネ村のワインです。
生産者は、ベルナール・ユドロによって設立された家族経営のドメーヌ、シャトー・ド・ヴィラール・フォンテーヌです。
「熟成を経て真価を発揮したワインを消費者と分かち合いたい」という創設者のユドロの強い気持ちから、古いヴィンテージを大切に保管し市場に出す生産者です。
このワインは、そのベルナール・ユドロが手掛けたサントネの稀少な1991年ものになります。

1991年 Nuits St Georges 1er Cru　Les Cailles / P.Misserey（ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・カイユ／ポール・ミセレ）

販売価格:29,800円（税込）

稀少！！最上の1級畑の一つレ・カイユ！！1991年ヴィンテージワイン！！
ルイ１４世の時代よりワインの有名産地の中心地として栄え、力強く、熟成後に真価を発揮するワインを生み出すと評される、ニュイ・サン・ジョルジュ村。
その村において、濃厚で強さと深みのある見事なワインを生み出す最上の1級畑の一つと讃えられるレ・カイユです。
このワインは、土地のテロワールをしっかりと表現したワインを生み出すポール・ミセレの手掛けた、稀少な1991年ものになります。

1991年 Volnay 1er Cru / G.A.E.C. Rossignol-Fevrier Pere & Fils（ヴォルネイ・プルミエ・クリュ／G.A.E.C.ロシニョール・フェヴリエ ペール・エ・フィス）

販売価格:24,600円（税込）

稀少！！ヴォルネイ1級！！1991年ヴィンテージワイン！！
すっきりとした古い教会、ごく質素な新しい役場、四、五〇軒ばかりの家並み。
作り手たちの水準も高く、コート・ドールの斜面のただなかに軒をよせているさまは、それは美しい村ヴォルネイのワインです。
このワインは、国内では見かけることの少ない生産者G.A.E.C.ロシニョール・フェヴリエ ペール・エ・フィスが手掛けた稀少な1991年ものになります。

1991年 Pommard 1er Cru Cuvee Billardet / Hospices de Beaune（ポマール・プルミエ・クリュ・キュヴェ・ビヤルデ／オスピス・ド・ボーヌ）

販売価格:26,500円（税込）

稀少！！「コート・ド・ボーヌ有数の快楽にみちた赤」ポマール！！オスピス1991年ヴィンテージワイン！！
「コート・ド・ボーヌ有数の快楽にみちた赤」と讃えられ、粘土質土壌から、力強さと、がっしりとしたタンニンを持つ男性的と表現されるワインを生み出すポマール村のワインです。
生産者は、ニコラ・ロランによって設立されたボーヌの施療院へ寄進された畑から生み出されるワイン「オスピス・ド・ボーヌ」になります。慈善施療院（オスピス）は、その運転資金を寄進されたブドウ畑からできるワインを競売する事で賄っています。
このワインは、C.D.シャンジー社が落札した、キュヴェ・ビヤルデ（寄進者）から生み出されたプルミエ・クリュ（1級）ポマールの稀少な1991年ものになります。

1991年 Nuits St Georges 1er Cru Cailles / Fernand Lecheneaut（ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・カイユ／レシュノー・フェルナンド）

販売価格:34,200円（税込）

稀少！！最上の1級畑の一つレ・カイユ！！1991年ヴィンテージワイン！！
ルイ１４世の時代よりワインの有名産地の中心地として栄え、力強く、熟成後に真価を発揮するワインを生み出すと評される、ニュイ・サン・ジョルジュ村。
その村において、濃厚で強さと深みのある見事なワインを生み出す最上の1級畑の一つと讃えられるレ・カイユです。
このワインは、1960年設立のレシュノー・フェルナンドの手掛けた稀少な1991年ものになります。

1991年 Pommard Les Poutures (ポマール・レ・プテュール）

販売価格:27,000円（税込）

コート・ド・ボーヌ有数の快楽にみちた赤」ポマール！！1991年ヴィンテージ！！
産地：フランス　ブルゴーニュ地方　コート・ド・ボーヌ地区　ポマール村　/　詳細：Dom.Mazilly P&F（ドメーヌ・マジリイ・ペール・エ・フィス）　赤　750ml
「コート・ド・ボーヌ有数の快楽にみちた赤」と讃えられ、粘土質土壌から、力強さと、がっしりとしたタンニンを持つ男性的と表現されるワインを生み出すポマール村。
その村で栽培から瓶詰めまですべての作業を家族で行い、このポマール村で数世代にわたり家族経営を貫くマジリイ家の手掛けたワインです。
このワインは、ポマールの中央南に位置し、力強さを持つワインを生み出す1級畑レ・プテュールの稀少な1991年ものになります。

1991年 Aloxe-Corton Le Petit Chemin（アロース・コルトン・レ・プティ・シュマン）

販売価格:21,600円（税込）

産地：フランス　ブルゴーニュ地方　コート・ド・ボーヌ地区　アロース・コルトン村　/　詳細：Henri de Boileau（アンリ・デュ・ボアロー）赤　750ｍｌ
ボーヌ地区で唯一の赤と白の特級銘柄を産するアロース・コルトン村のワインです。
人口も200人に満たない小さな村ですが、名高い「コルトンの丘」の斜面に広がる美しいぶどう畑から、優雅と気品に満ちたすばらしい赤ワインと白ワインが生み出されています。
この商品は、アンリ・デュ・ボアローの手掛けた「プティ・シュマン＝小道」という可愛らしい名前のついた1991年ものになります。

1991年 Chambolle-Musigny Feusselottes（シャンボール・ミュジニー・フスロット）

販売価格:31,900円（税込）

産地：フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ地区　シャンボール・ミュジニー村　/　詳細：Domaine Georges Mugnuret（ドメーヌ ジョルジュ ミュヌレ）赤　750ｍｌ　/　女性的で優雅、しかし　しっかりとした背骨の通った底力を秘めているワインを生み出すと評される、シャンボール・ミュジニー村のワインです。
この商品は、ブルゴーニュを代表する素晴らしい作り手であるジョルジュ ミュヌレの手掛けた、１級畑フスロットの1991年ものになります。