1965年 DON P.X. Seleccion / Toro Albala(ドン・ペーエキス・セレクスィオン/トロ・アルバラ)
販売価格:59,800円(税込)
稀少!!世界三大フォーティファイドのひとつシェリー!!1965年ヴィンテージシェリー酒!!
マディラワイン、ポートワインとならんで世界三大フォーティファイドワインと呼ばれるシェリー酒です。
シェリーは、スペイン南部にあるアンダルシア地方のヘレスという町を中心とした地域で造られる白ワインのことで、ワインを醸造する際に高アルコールの蒸留酒を加えて、アルコール度数をおおよそ15~22度にまで高めて造られます。
そのシェリーのトップクラスに位置づけられ、単一年の葡萄を使用して作られるヴィンテージ・シェリーで甘口のシェリー酒は、食前酒、食後酒として親しまれています。
このシェリーは、伝統的な手法を頑なに守り最高のペドロ・ヒメネス種を造り続けている事で知られるボデガ・トロ・アルバラが手掛けた、黒に近い濃い色と甘い味わいを特徴に持つ、稀少な1965年ヴィンテージシェリーになります。