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1939年 Passito Erbaluce Riserva / Enrico Serafino(パッシート・エルバルーチェ・リゼルヴァ/エンリコ・セラフィーノ)
稀少!!贅沢なデザートワイン パッシート!! 1939年ヴィンテージワイン!!
産地:イタリア ピエモンテ州
詳細:Enrico Serafino(エンリコ・セラフィーノ)白(甘口)750ml
収穫後の葡萄を陰干しにして糖度を高めてから醸造されるデザートワイン、パッシートです。
通常のワインを作り出す葡萄の何倍もの量を陰干しをして凝縮させて作り出される、甘い味わいが特徴の贅沢なデザートワインです。
その中でも、ギリシャ語で「夜明けの光」「太陽神と夜明けの神との間に生まれた女神」を表すアルバルーチェがその名の由来と言われる、北イタリアのカルーゾ近辺でしか見られない珍しい土着品種の白葡萄エルバルーチェ種から生み出されたワインになります。
このワインは、1878年にカナーレ・ダルバに設立された国内外で高評価を受ける由緒ある名門ワイナリー、エンリコ・セラフィーノの手掛けた、甘口古酒特有の濃い琥珀色を持つ大変稀少な1939年ものになります。

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・液面の高さは、コルク下から測りまして35mm程度下の位置にあり、色調は古酒特有の琥珀色で綺麗な状態です。
・ラベルは経年による汚れと傷みはございますが、年代品名確認でき歴史を感じる雰囲気を持っています。
・キャップシールは、年代相応の状態です。
・在庫分のラベル・色調・液面・キャップシール状態は全て同等です。

▲ラベル状態

▲年代表記

▲キャップトップ状態

▲全体写真
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~ ヴィンテージワインを飲むということ ~
時を経た趣きのあるラベル、 熟成した魅力的な色調、 そしてオールドヴィンテージならではの味わい。
そのワインを手にした時、 素晴らしい思い出や今までの苦労、そしてその苦労を乗り越えて今があること、様々な人生を振り返り、 このワインを手にしている今に 感慨深いものをきっと感じることが出来ます。
そして、忘れていた思いや感謝によって、 また新たな一歩を踏みだすきっかけにもなると思います。
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