2001年 Amarone della Valpolicella Classico i Quadretti / La Giaretta(アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ・エ・クアドレッティ/ラ・ジャレッタ)
販売価格:21,800円(税込)
稀少!!まさに、ディタツイオーネ=瞑想!!卓越したアマローネの造り手が手掛けた1973年ヴィンテージワイン!!
北イタリアのヴェネト州で造られる、デッラ・ヴァルポリチェッラの香りの深い、イタリアの最高のワインの一つアマローネです。
厳しく葡萄を選別し房のまま収穫された葡萄は、3月までアパッシメント(陰干し)させて醸造される為、100kgの葡萄から最大でも30~35Lしかワインになりません。
その為、昔は法王や貴族などの限られた人々しか口にすることがなかったと言われてます。
このような大変な手間と時間を掛けて造られる濃厚なこの赤ワインは、まさに ”ディタツイオーネ=瞑想”の表現に相応しいワインとされ、イタリアの最高ワインの一つにあげられています。
生産者は、オールドヴィンテージの権威でもあるマットクレイマー氏も、アマローネ注目の生産者にあげ、「数十年もの熟成を経たものの品揃えにかけては右に出るものがない。」と言わしめる由緒ある造り手ベルターニ社で、自社畑にこだわり、卓越した第一級品を作り続けています。
このワインは、そのベルターニの手掛けた稀少な1973年ものになります。