ヴィンテージワインの専門店【SHIMIZUYA】‐大切な人に、生まれ年ワインや記念の年のワインのプレゼント

~誕生日に、退職される方や還暦など区切りの年の贈り物に年代物のヴィンテージワインを~

 

ヴィンテージワインの魅力とは・・・ヴィンテージワイン専門ショップ【SHIMIZUYA】 ヴィンテージワインの魅力

●当店での「キャッシュレスで5%還元」の支払い方法は カード支払い(VISA・JCB・Master)が対象となります。

ヴィンテージワイン年代別

1900年~1939年ワイン
ヴィンテージワインを
より華やかに!!

ギフト ラッピング
 

ご利用シーン

結婚する友人への贈り物
ワインにお互いへの思いを込めた手紙を添えて封印。
 
お客様の声

深く思いを伝えるメッセージ
メッセージカード文例集
 
HOME»  産地別で探す»  ボルドー地方

フランス ボルドー地方のヴィンテージワインの紹介

 
ボルドー地方のヴィンテージワインの特徴
 
ボルドーのヴィンテージ赤ワイン
 
ボルドーの赤ワインと他の地方の赤ワインを比べた場合、一番重要で決定的な違いは、1種類の葡萄品種から造るのではなく、数種類の性質の異なる葡萄から造られている事です。
どのような葡萄を選ぶのかは、その土地の土壌のタイプで決められていますが、各地によって土質も異なり、また生産者がどのようなワインを造ろうかとすることでも異なってきます。
ボルドーでこうした異なった品種が重視されるのは、それらの混合比率を適切に行なえば、成分バランスが理想的なワインを生み出すことが出来るからです。
また、保険のような役割も持っており、1種の葡萄が駄目でも他の葡萄でカバーできる利点もあります。
 
品種の組み合わせ方、樹齢と土質、実際に数千にみも及ぶ葡萄畑の個性、生育期の天候、最初は樽で、次にボトルの中で進む熟成の微妙な変化というような無数かつ多彩な要素がボルドー赤ワインを形成しています。
 
その奥は深く、まるで万華鏡のように変化に富み、一生かかって極めるに値し、ワインを学ぶものは限りない挑戦を挑める、またそれから得られる喜びも限りないワインです。

 
ボルドーのヴィンテージ白ワイン
 
辛口の白
代表的な辛口白のヴィンテージワインの産地といえばグラーブ地区です。
それほど多くはありませんが、格付けシャトーで造られるワインは、瓶熟成で向上していきます。
もちろん、収穫年による違いもあります。
秀逸なシャトーで造られるワインは、もちろん熟成させる必要があり、20年以上、場合によっては50年おいても美味しく飲めるワインも存在します。

 
甘口の白
代表的な甘口白ワインといえばソーテルヌ地区のワインになります。
甘口ワインの葡萄が辛口ワインの場合と違うのは、葡萄の実を出来るだけ長く樹につけて、貴腐菌がつくまで待つ事です。
この貴腐菌が水分を吸い取り、その結果糖分が濃縮されます。そしてこの菌が独特の魅力的な香りと味わいをもたらします。いわゆる貴腐ワインとなります。
完熟の極みに達した果実のみを使うことから、手摘みの手間、葡萄樹1本から造られるワインの生産量も少なくなり高価で希少性の高いワインになります。
ソーテルヌの秀逸ワインは、瓶熟を経て完璧な飲み頃を向えるまで保存する必要があるほど、長期熟成向きのヴィンテージワインとなります。

 

商品一覧

並び順:

  • 赤ワイン

    1960年 Ch.Lynch Bages(シャトー・ランシュ・バージュ)

    販売価格:137,500円(税込)

    産地:フランス ボルドー メドック地区 ポイヤック村
    詳細:シャトー元詰 赤 750ml

  • 1972年ワイン-Ch.Beychevelle(シャトー・ベイシュベル )

    NEW 当日発送できます。 赤ワイン

    1972年 Ch.Beychevelle(シャトー・ベイシュベル )

    販売価格:29,800円(税込)

    稀少!!ボルドーで最も美しいシャトーの一つから生み出された1972年ヴィンテージワイン!!
    均整のとれた、上品な仕上がりのワインは常に安定した評価を得ている、ポイヤックとマルゴーの間に位置する、優れたシャトーでありボルドーで最も美しいシャトーのひとつと讃えられるシャトー、ベイシュヴェルです。
    そのシャトー名はかつて、フランス海軍提督であり、ギュイエンヌの総督であった、デペルノン公爵が所有しており、彼の力は偉大で、ジロンド河を航行する船は提督への敬意を表すため、帆を下げてシャトーの前を通過したとのとです。「帆を下げよ=ベス・ヴォワル」が転じて「ベイシュベル」と呼ばれるようになったと言われています。
    このワインは、欧州全土の中でもレアヴィンテージのひとつにあげられる稀少な1972年ものになります。

  • 1991年ワイン-Ch.Pavie-Decesse(シャトー・パヴィ・デュセス)

    NEW 当日発送できます。 赤ワイン

    1991年 Ch.Pavie-Decesse(シャトー・パヴィ・デュセス)

    販売価格:21,700円(税込)

    稀少!!歴史と伝統を持った格式のあるシャトー、パヴィ・デュセス!!1991年ヴィンテージ!!
    1999年に世界遺産にも登録されたヨーロッパの古い中世の街が、時間の流れを止めたように佇む小さく愛らしい町並みを持つ、豊かなコクとまろやかな味わいのワインを生み出すサンテミリオン地区。
    その地区の特別級格付のワインとして、100年以上もの長い歴史と伝統を持った格式のあるシャトー、パヴィ・デュセスです。
    息を呑むほどのすばらしい景観のブドウ畑から、洗練された古典的な力と素性の良さをそなえるワインが生み出されています。
    このワインは、そのパヴィ・デュセスの稀少な1991年ものになります。

  • 1992年ワイン-Ch.la Pointe (シャトー・ラ・ポワント)

    NEW 当日発送できます。 赤ワイン

    1992年 Ch.la Pointe (シャトー・ラ・ポワント)

    販売価格:19,800円(税込)

    稀少!!ポムロールの十雄の一つラ・ポワント!!1992年ヴィンテージワイン!!
    太古の中央山岳地帯から流れ出されてきた石英と燧石(スイセキ)からできた砂利と粘土・鉄砂岩で形成される卓越した土壌を持ち、小規模ながら世界的に有名なワインを生み出すポムロール地区。
    そのポムロールの十雄の一つに上げられるラ・ポワントです。
    あのヌナンと街道を挟んだ向かい側にあるこのシャトーは、酸化鉄を多く含んだポムロール特有の土壌から、果実味とふくよかで肉付きの良い力強さを持った典型的なポムロールワイン生み出しています。
    このワインは、そのラ・ポワントの稀少な1992年ものになります。

  • 1990年ワイン-Ch.MAILLET(シャトー・マイエ)

    NEW 当日発送できます。 赤ワイン

    1990年 Ch.MAILLET(シャトー・マイエ)

    販売価格:19,800円(税込)

    稀少!!グラーフ・ルコック所有シャトー!!傑出1990年ヴィンテージワイン!!
    太古の中央山岳地帯から流れ出されてきた石英と燧石(スイセキ)からできた砂利と粘土・鉄砂岩で形成される卓越した土壌を持ち、小規模ながら世界的に有名なワインを生み出すポムロール地区のワインです。
    このワインは、ベルギーに拠点を置く歴史あるネゴシアン「グラーフ・ルコック」が所有する、国内でほとんど見かける事のない稀少なシャトー・マイエの、ポムロール地区にとって傑出ヴィンテージでもあった稀少な1990年ものになります。

  • 1989年ワイン-Ch.Petit‐Val(シャトー・プティ・ヴァル)

    NEW 当日発送できます。 赤ワイン

    1989年 Ch.Petit‐Val(シャトー・プティ・ヴァル)

    販売価格:19,800円(税込)

    稀少!!サンテミリオン・グラン・クリュ シャトー!! 秀逸1989年ヴィンテージワイン!!
    1999年に世界遺産にも登録されたヨーロッパの古い中世の街が、時間の流れを止めたように佇む小さく愛らしい町並みを持つ、豊かなコクとまろやかな味わいのワインを生み出すサンテミリオン地区のワインです。
    その地区の丘陵地帯にある粘土石灰岩の優れた土壌を持つ、サンテミリオン・グラン・クリュの格付けシャトー、プティ・ヴァルです。
    このワインは、当時のラベルデザインからも歴史を感じる事の出来る、ボルドー地方にとって秀逸なヴィンテージでもあった稀少な1989年ものになります。

  • 1969年ワイン-Ch.Soutard(シャトー・スータール)

    NEW 当日発送できます。 赤ワイン

    1969年 Ch.Soutard(シャトー・スータール)

    販売価格:29,800円(税込)

    稀少!!最も長命でクラシカルなワインの一つスータール!!1969年ヴィンテージワイン!!
    1999年に世界遺産にも登録されたヨーロッパの古い中世の街が、時間の流れを止めたように佇む小さく愛らしい町並みを持つ、豊かなコクとまろやかな味わいのワインを生み出すサンテミリオン地区のワインです。
    そのサン・テミリオン地区最古のシャトーの一つであり、伝統的な造りに則った素晴らしいシャトーとして、ヨーロッパでも人気のスータールです。
    石灰岩主体の土壌で構成される優れた畑を持ち、最も長命でクラシカルなワインの一つに数えられる長期熟成型のワインを生み出しています。
    このワインは、そのスータールの稀少な1969年ものになります。

  • 1982年ワイン-Ch.Ripeau(シャトー・リポー)

    NEW 当日発送できます。 赤ワイン

    1982年 Ch.Ripeau(シャトー・リポー)

    販売価格:21,800円(税込)

    稀少!!サンテミリオン・グラン・クリュ シャトー!!傑出1982年ヴィンテージワイン!!
    1999年に世界遺産にも登録されたヨーロッパの古い中世の街が、時間の流れを止めたように佇む小さく愛らしい町並みを持つ、豊かなコクとまろやかな味わいのワインを生み出すサンテミリオン地区のワインです。
    その地区の歴史あるシャトーとして、古くから多くのワイン愛好家に愛されてきたサンテミリオン・グラン・クリュシャトー、リポーです。
    あのシャトー・シュヴァル・ブランや、シャトー・ラ・ドミニクなどの銘醸畑に近い恵まれた立地からは果実味に富み、しっかりした味わいのワインが生み出されています。 
    このワインは、ボルドー地方にとって「一つの道標となった年」と讃えられる傑出ヴィンテージの1982年ものになります。

  • 1960年ワイン-Ch.Teyssier(シャトー・テシエ)

    NEW 当日発送できます。 赤ワイン

    1960年 Ch.Teyssier(シャトー・テシエ)

    販売価格:48,200円(税込)

    稀少!!素晴らしい土壌を持つシャトーテシエ!!1960年ヴィンテージワイン!!
    1999年に世界遺産にも登録されたヨーロッパの古い中世の街が、時間の流れを止めたように佇む小さく愛らしい町並みを持つ、豊かなコクとまろやかな味わいのワインを生み出すサンテミリオン地区のワインです。
    その地区において1714年にまで遡る歴史を持つ由緒あるサンテミリオン・グラン・クリュシャトー、テシエです。
    このワインは、今や名実ともにサンテミリオンを代表するワイン、ル・ドームを生みだしたジョナサン・マルタスが、このシャトーの土壌に惚れ込んで買収する以前の稀少なテシエの、当時のラベルデザインからも歴史を感じる事の出来る、欧州全土の中でもレアヴィンテージのひとつにあげられる1960年ものになります。

  • 1987年ワイン-Ch.La Louviere(シャトー・ラ・ルーヴィエール)

    赤ワイン

    1987年 Ch.La Louviere(シャトー・ラ・ルーヴィエール)

    販売価格:21,800円(税込)

    在庫切れボタン

    稀少!!名家リュルトン家の長男アンドレ・リュルトンが手掛けるシャトー!!1987年ヴィンテージワイン!!
    砂利を意味するフランス語=グラーヴ。その名の通り多くのグラーヴの畑はガロンヌ川が運んだ砂利と玉石に覆われています。
    そのグラーブ地区の歴史的建造物にも指定され、700年以上の歴史を持つシャトーシャトー・ラ・ルーヴィエールです。
    1965年に名家リュルトン家の長男アンドレ・リュルトンがオーナーとなり、大規模な修復、再建が行なわれ、見事な復活を成し遂げ今ではペサック・レオニヤンのトップクラスに匹敵するワインを生み出しています。
    このワインは、そのラ・ルーヴィエールの稀少な1987年ものになります。

ボルドー地方の取寄せヴィンテージワインの在庫を見る 
 
他の産地のヴィンテージワインを探す
ブルゴーニュ地方の
ヴィンテージワイン
シャンパーニュ地方の
ヴィンテージ・シャンパン
ローヌ地方の
ヴィンテージワイン
アルザス地方の
ヴィンテージワイン
イタリアの
ヴィンテージワイン
スペインの
ヴィンテージワイン
ドイツの
ヴィンテージワイン
カリフォルニアの
ヴィンテージワイン
 
 ボルドーのヴィンテージワインをより華やかに!!誕生日プレゼント・結婚記念日・退職祝いなど・・・。
 大切な方への贈り物としてヴィンテージワインにおすすめのラッピングもご用意いたしております。
アンティーク調横置型ケース 木箱入りラッピング ラッピングも豊富に取り揃えております。 ワイングッズ付ケース
アンティーク調横型ケース 木箱 オリジナルボックス  ワイングッズ付ケース
アンティーク調ボックス アンティーク調筒型ケースラッピング フラワーラッピング グラス付カートン
アンティーク調ボックス アンティーク調筒型ケース フラワーラッピング グラス付カートン

当店無料サービス内容

 
ヴィンテージワインガイド 保存方法 飲み方、楽しみ方 品質管理と配送方法
ヴィンテージワインの選び方 ヴィンテージワインの保存方法 ヴィンテージワインの楽しみ方 品質管理と配送方法
当店では、年間数千本を超える取扱を行なっているオールドヴィンテージワインのプロが選んだ、魅力溢れるワインを徹底した管理の下にお届けしております。