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ヴィンテージワインの魅力とは・・・ヴィンテージワイン専門ショップ【SHIMIZUYA】 ヴィンテージワインの魅力

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フランス ブルゴーニュ地方のヴィンテージワインの紹介

 
ブルゴーニュ地方のヴィンテージワインの特徴
 
ブルゴーニュのワインは率直さをモットーとしています。
たとえばボルドーのように、品種を合せて過不足を補う事は、単一品種という条件下では許されていません。
しかし、単一品種だからこそ、変わりやすい天候と組み合わされると、ヴィンテージに大きな意味が与えられます。
ピノ・ノワール種とは異なり、ブルゴーニュ以外の場所にも容易に順応するシャルドネ種にも、この事実は当てはまります。ブルゴーニュの粘土石灰質の土壌に植えられてはじめて、ミネラル、新鮮さ、果実味を無限に混在させた素晴らしい白ワインが生み出されます。
 
ヴィンテージの違いがはっきりと現れる場所は、世界中の何処にもない言われるこの地方のワインは、真のワイン好きであれば、その年が「悪い」「傑出」の年か関係なく、ヴィンテージの個性のままに尊重し、受け入れるべきであるとされています。
ブルゴーニュの偉大なヴィンテージワインが課す「待つ」という試練が示しているのは、考えようによっては、悪い年の欠点が長所にもなりうるし、偉大な年の質の高さが待つハンデにもなるとういう事実でもあります。

 

商品一覧

並び順:

  • 1957年ワイン-Nuits Saint Georges Les Argillieres(ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・アルジリエール)【ボトル 2 】

    NEW 当日発送できます。 赤ワイン

    1957年 Nuits Saint Georges Les Argillieres(ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・アルジリエール)【ボトル 2 】

    販売価格:95,200円(税込)

    稀少!!プレモー最上の1級畑レ・アルジリエールの1957年ヴィンテージワイン!!

    ルイ14世の時代よりワインの有名産地の中心地として栄え、力強く、熟成後に真価を発揮するワインを生み出すと評される、ニュイ・サン・ジョルジュ村。
    そのニュイ・サン・ジョルジュのプリモー・プリセ地区にあるニュイの1級畑のなかでもひときわ優れ、プレモー最上の畑とも讃えられるレ・アルジリエールから生み出されたワインです。
    このワインは、フランス バルサックに拠点を置くダニエル・サンダース社が手掛けた、当時の手作り感のあるボトルからも歴史を感じる事の出来る稀少な1957年ものになります。

  • 1957年ワイン-Nuits Saint Georges Les Argillieres(ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・アルジリエール)【ボトル 1 】

    NEW 当日発送できます。 赤ワイン

    1957年 Nuits Saint Georges Les Argillieres(ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・アルジリエール)【ボトル 1 】

    販売価格:97,200円(税込)

    稀少!!プレモー最上の1級畑レ・アルジリエールの1957年ヴィンテージワイン!!

    ルイ14世の時代よりワインの有名産地の中心地として栄え、力強く、熟成後に真価を発揮するワインを生み出すと評される、ニュイ・サン・ジョルジュ村。
    そのニュイ・サン・ジョルジュのプリモー・プリセ地区にあるニュイの1級畑のなかでもひときわ優れ、プレモー最上の畑とも讃えられるレ・アルジリエールから生み出されたワインです。
    このワインは、フランス バルサックに拠点を置くダニエル・サンダース社が手掛けた、当時の手作り感のあるボトルからも歴史を感じる事の出来る稀少な1957年ものになります。

  • 1976年ワイン-ボーヌ クロ・デ・ムーシュ/アルマン・ジラルダン

    NEW 当日発送できます。 赤ワイン

    1976年 Beaune Clos des Mouches / Armand Girardin(ボーヌ クロ・デ・ムーシュ/アルマン・ジラルダン)

    販売価格:28,000円(税込)

    稀少!!名家アルマン・ジラルダン!!1級畑クロ・デ・ムーシュの1976年ワイン!!
    塁壁に囲まれ中世を今に残す村であり、コート・ドールの心臓にして魂と評されるボーヌ村のワインです。
    その歴史は紀元前52年まで遡る事ができ、ボーヌという名の語源についても諸説ありますが、ガリア人の神「ベレン」、ミネルヴァの女神「ベリサナ」などから由来すると言われる村です。
    その村において「最も名高くしかも満足できるワイン」と評される1級畑クロ・デ・ムーシュから生み出されたワインですです。
    このワインは、あのロバート・M・パーカーjr氏も4つ星をつける名家アルマン・ジラルダンの手掛けたワインで、その名声を高めたアンリが手掛けていた当時の稀少な1976年ものになります。

  • 1976年ワイン-Chassagne-Montrachet / Albert Morey(シャサーニュ・モンラッシェ/アルベール・モレ)

    NEW 当日発送できます。 白ワイン

    1976年 Chassagne-Montrachet / Albert Morey(シャサーニュ・モンラッシェ/アルベール・モレ)

    販売価格:31,300円(税込)

    名家モレ。アルベール・モレの手掛けた稀少な1976年ヴィンテージ白ワイン!!
    3世紀まで遡る歴史を持つ、白ワインの産地として名高いシャサーニュ・モンラッシェ村のワインです。
    今やその村を代表する名手と讃えられるベルナール・モレとジャン・マルク・モレイ。
    その二人の父がアルベール・モレで、シャサーニュモンラッシェ村に多くある名家モレ家の本筋にあたる生産者になります。
    このワインは、そのアルベール・モレが手掛けていた稀少な1976年もので、当時のAlbert Morey表記のラベルデザインからも歴史を感じることの出来るワインになります。

  • 1969年ワイン-Pommard Charmots / Leon Violland(ポマール・シャルモ / レオン・ ヴィオランド)

    NEW 当日発送できます。 赤ワイン

    1969年 Pommard Charmots / Leon Violland(ポマール・シャルモ / レオン・ ヴィオランド)

    販売価格:37,800円(税込)

    稀少!!「コート・ド・ボーヌ有数の快楽にみちた赤」ポマール!!秀逸1969年ヴィンテージワイン!!

    「コート・ド・ボーヌ有数の快楽にみちた赤」と讃えられ、粘土質土壌から、力強さと、がっしりとしたタンニンを持つ男性的と表現されるワインを生み出すポマール村。
    その村において好立地に位置する1級畑シャルモから生み出されたワインになります。
    このワインは、古酒愛好家の中でも定評のある非常に素晴らしいコンディションのオールドヴィンテージワインを多数所有するボーヌのネゴシアン、レオン・ ヴィオランドの手掛けた、ブルゴーニュ地方の赤ワインにとって傑出したヴィンテージであった1969年ものになります。

  • 1994年ワイン-Nuits-Saint-Georges / Emmanuel Rouget (ニュイ・サン・ジョルジュ/エマニュエル・ルジェ)

    NEW 当日発送できます。 赤ワイン

    1994年 Nuits-Saint-Georges / Emmanuel Rouget (ニュイ・サン・ジョルジュ/エマニュエル・ルジェ)

    販売価格:59,800円(税込)

    逸品!!ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエの継続者エマニュエル・ルジェの1994年ヴィンテージワイン!!

    言わずと知れたブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエの甥っ子であり、本当の意味での継続者と謳われるエマニュエル・ルジェの手掛けたワインです。
    最高品質のものを造るという姿勢の元、非常に繊細で芸術品とも言えるワインを生み出し、至高のブルゴーニュワインを求める者にとって羨望の的であり、入手困難なドメーヌの一つとして、多くの愛好家を魅了しています。
    このワインは、ルイ14世の時代よりワインの有名産地の中心地として栄え、力強く、熟成後に真価を発揮するワインを生み出すと評される、ニュイ・サン・ジョルジュ村の稀少な1994年ものの逸品になります。

  • 1994年ワイン-Chevalier-Montrachet Les Demoiselles(シュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドモワゼル)

    NEW 当日発送できます。 白ワイン

    1994年 Chevalier-Montrachet Les Demoiselles(シュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドモワゼル)

    販売価格:55,000円(税込)

    逸品!!シュヴァリエの最高峰レ・ドモワゼルの1994年ヴィンテージ!!

    著名なワイン評論家のマット・クレイマー氏も今日のブルゴーニュで最も偉大な白ワインと讃え、何をおいても私が買いたい白のグラン・クリュ(特級)と評するシュヴァリエ・モンラッシェです。
    このワインは、そのシュヴァリエの中でも優良生産者として名高いルイ・ジャド社の手掛けた1994年ものの稀少な逸品になります。
    ルイ・ジャド社には二種類のシュヴァリエがあります。ラベルにシュヴァリエ・モンラッシェとだけあるものは、複数の栽培家からあつめて作ったものになります。そしてもう一つがこの自家元詰を表すレ・ドモワゼルになります。ジャドの作風をうけて、厳しいほどのいかめしさを持ち、高い熟成能力を持つこのワインはシュヴァリエの最高峰に数えられています。

  • 1981年ワイン-Corton / Dom.du Clos Frantin(コルトン/ドメーヌ・デュ・クロ・フランタン)

    NEW 当日発送できます。 赤ワイン

    1981年 Corton / Dom.du Clos Frantin(コルトン/ドメーヌ・デュ・クロ・フランタン)

    販売価格:32,400円(税込)

    特級コルトン!!クロ・フランタンラベルの1981年ヴィンテージワイン!!

    文句のつけようのないグラン・クリュ(特級畑)と讃えられる、アロース村のコルトンです。
    大手ネゴシアンのアルベール・ビショーは、特選ワインのかずかずをこのクロ・フランタン ラベルで発売しています。
    手作業中心で徹底したクラシックなワイン造りを行っていることで知られるドメーヌ・デュ・クロ・フランタンは、土壌を見つめ、必要に応じて剪定や夏季摘房を厳選して行い、収穫量が少なくなったとしても、高い品質のブドウを得ることを大切にしています。
    このワインはそのクロ・フランタンの稀少な1981年ものになります。

  • 1980年ワイン-オスピス・ド・ボーヌ・ボーヌ・キュヴェ・ユーグ・エ・ルイ・ベトー

    当日発送できます。 赤ワイン

    1980年 Hospices de Beaune Beaune Cuvee Hugues&Louis Betault(オスピス・ド・ボーヌ・ボーヌ・キュヴェ・ユーグ・エ・ルイ・ベトー)

    販売価格:41,000円(税込)

    稀少!!コート・ドールの心臓にして魂、ボーヌ村。オスピスの1980年ヴィンテージ!!
    産地:フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ地区 ボーヌ村 / 詳細:Savour Club(サヴォワ クラブ)赤 750ml
    塁壁に囲まれ中世を今に残す村であり、コート・ドールの心臓にして魂と評されるボーヌ村のワインです。
    その歴史は紀元前52年まで遡る事ができ、ボーヌという名の語源についても諸説ありますが、ガリア人の神「ベレン」、ミネルヴァの女神「ベリサナ」などから由来すると言われる村です。
    ニコラ・ロランによって設立されたボーヌの施療院へ寄進された畑から生み出されるワイン「オスピス・ド・ボーヌ」になります。慈善施療院(オスピス)は、その運転資金を寄進されたブドウ畑からできるワインを競売する事で賄っています。
    このワインは、由緒あるネゴシアン、サヴォワ クラブが落札した、キュヴェ・ユーグ・エ・ルイ・ベトー(寄進者)のブルゴーニュ地方にとって優良なヴィンテージであった1980年ものになります。

  • 1987年ワイン-ポマール・リュジアン/ユベール・ド・モンティーユ

    当日発送できます。 赤ワイン

    1987年 Pommard Rugiens / Hubert de Montille(ポマール・リュジアン/ユベール・ド・モンティーユ)

    販売価格:37,800円(税込)

    「稀少!!偉大な生産者ユベール・ド・モンティーユの手掛けた1987年ヴィンテージ!!
    産地:フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ地区 ポマール村 / 詳細:Hubert de Montille(ユベール・ド・モンティーユ)赤 750ml
    「コート・ド・ボーヌ有数の快楽にみちた赤」と讃えられ、粘土質土壌から、力強さと、がっしりとしたタンニンを持つ男性的と表現されるワインを生み出すポマール村のワインです。
    その村において「最高の1級畑」と讃えられ、長期熟成に耐える正統派の造りを貫徹し、17世紀まで遡る歴史を持つモンティーユ家の筆頭ワインでもあるリュジアンです。
    このワインは、モンティーユ家の確固たる基盤を築き上げ、ブルゴーニュワインの偉大な歴史に名を残したユベール・ド・モンティーユ氏が手掛けていた頃の稀少な1987年ものになります。
    また、当時の「Hubert de Montille」表記(現在はDomaine de Montille)からも歴史を感じることの出来るワインになります。

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